måndag 28 mars 2016

Om sockerberoende i P4 Extra - iag kl 13.20

Idag kl 13.20 pratar jag med Lotta Bromé i P4 Extra om sockerberoende.
Påsken ligger precis bakom, och svenskarnas extrema godisätande ligger nog bakom varför man vill lyfta ämnet.

Jag har inte bloggat på väldigt länge på grund av olika livshändelser. 
Men för dig som hittat hit idag, kanske för att du känner igen dig i det jag beskriver, 
vill jag göra vad jag kan för att hjälpa vidare till självhjälp.

Här finns några länkar till tidigare inlägg, som kan vara värdefulla:
Snabb grundkurs för beroendepersoner och anhöriga
En sjukdom - flera utlopp. Ingen samhällsklass är förskonad (LÄS!)
Tre förhållningssätt till socker - vilket har du?
Konsten att inte alla till lags

Även om inläggen har några år på nacken och det händer saker hela tiden, visar de fortfarande en grundinställning och information som är en del av min bas.

För dig som vill komma i kontakt med tolvstegsprogram:
OA (Anonyma Överätare) hemsida här.
AA (Anonyma Alkoholister) hemsida här.
FAA (Anonyma Matmissbrukare) hemsida här.
NA (Anonyma Narkomaner) hemsida här.
Bästa boken att läsa för kunskap och verktyg:
Sockerbomben i din hjärna (Bitten Jonsson)
Besök också gärna Bittens webbsida för mer information. 

Intressanta dokumentärer för mer information och perspektiv:
The Perfect Human Diet (tillgänglig på AppleTV bland annat)
Fed Up (tillgänglig på Netflix)
Cowspiracy (tillgänglig på Netflix)

För egen del har jag planer på att ta upp bloggandet igen, mer information om det kommer framöver. 

Slutligen, jag vill skicka med en text från Jeremy Halpin:

The secret of change: The way we can evolve and go forward/change our life - is by identifying something we already HAVE, that we can LET GO. THAT will create change.
We are told we NEED something outside ourself, that we DON'T allready have to be happy, rich, fulfilled etc. But that's a state of poverty, a state of a child: "I don't have enough". "I need this, and this, and this to....".
It's not about what we don't have and won't get, but something we already have and can let go of. Change comes to people that can create emptiness. That experience is - discomfort. Not all people like that.
It's not control It's letting go of control.


Kärlek och ljus,
Gunilla 




tisdag 8 april 2014

Hemlagat vs processad mat - hur vi påverkas

Michael Polland berättar om research i samband med sin senaste bok - Cooked - a natural history of transformation. 



Särskilt intressant kring de billiga ingredienserna socker, salt och fett, och hur matindustrin använder betydligt mycket mer av dessa ingredienser i produkterna de tillverkar, eftersom de skapar addiction. Men man använder inte ordet addiction - utan "craveability".  (Se Michael Moss prata mer om matindustrins terminologi och ordet "craveability" här)

Michael berättar också om McDonalds urval av potatis till sina pommes frites /strips och hur de besprutas så intensivt att bönderna inte går ut på fälten förrän efter 5 dygn efter besprutningen.


Dessutom finns forskning som pekar på att kvinnor med sämre ekonomiska förutsättningar som lagar mat själva har betydligt bättre hälsostatus än kvinnor med bättre ekonomiska förutsättningar.

Tillgänglig kunskap om matens påverkan på individnivå ökar hela tiden. En intressant utveckling.

onsdag 9 oktober 2013

Aftonbladet berättar om "De har socker i allt och ofta ljuger de om det"

Peter Kadhammar på Aftonbladet har rest till USA:s fetaste delstat Missisippi och träffat advokaten Don Barret som ägnar sitt liv åt att stämma livsmedelsföretag: "Man måste få veta sanningen om det man köper".



I Sverige finns också whistleblowers: Mats-Eric Nilsson är en. 
Hans böcker Saltad nota, Äkta vara, Den hemlige kocken och Döden i grytan är redan klassiker som skulle vara suverän obligatorisk kurslitteratur i skolan. 

Vi tittar gärna på USA och förfasas - men det är illa ställt här hemma också.

För Stockholms-bor är tipset ICA KVANTUM Liljeholmen som har ett fint utbud av ekologiska och närproducerade varor.På Södermalm finns också Primör, Gryningen, och Goodstore, bland annat.

tisdag 9 april 2013

Lansering av nosugaradded.se + föreläsning i Stockholm

Missa inte lanseringen av en viktig sida - nosugaradded.se - nu på måndag 15/4 kl 19.00  i samband med en föreläsning på Rica Hotel Stockholm av Camilla Näslund. Camilla ger sin föreläsning "Från helvete till sinnesro". Föreläsningen kostar 250 kr och alla intäkter går till stiftelsen Differentgood Foundation.

nosugaradded.se kommer via sina intäkter stötta Differentgood Foundation för rätten till ren mat så barn och unga kan få bättre förutsättningar att må bra och stärka sig själva.


Mellan Hötorget och Drottninggatan ligger Rica Hotel Stockholm - ett nyrenoverat möteshotell i toppklass. Hotellet har under 2012/2013 fått en ny modern och stilren design. Inredningen speglar miljöer och element från Stockholm - staden byggd på vatten med en blandning av modern arkitektur och historia.

Hotellet invigs den 19/4 så de som medverkar blir gäster före självaste invigningen.

måndag 14 januari 2013

En livsviktig lista

Hjärnfonden med Stefan Sandberg i spetsen har skapat en namninsamling med uppmaningen:
TA SOCKERBEROENDE PÅ ALLVAR.

Insamlingen riktar sig till Gunnar Sandberg, Socialdemokratisk riksdagsledamot.

Om du håller med om nedanstående - klicka här för att skriva på, och sprid till din omgivning. 

"Sockerberoende är något som plågar tusentals människor i Sverige idag, men knappt någon hjälp finns att få då sockerberoende ännu inte har erkänts som diagnos. Detta betyder i praktiken att de som söker hjälp får ta pengar ur sin egen ficka. Dom kliniska fallen ökar och det gör även det vetenskapliga underlaget för att sockerberoende existerar, så nu tycker vi att det är dags för regeringen att ta sitt ansvar, därför vill vi att regeringen ger i uppdrag åt Socialstyrelsen att:
* sammanställa olika former av nationella- och internationella vetenskapliga arbeten inom ämnesområdet sockerberoende.
* skicka det färdiga bearbetade förslaget till en nordisk klassifikationsgrupp och därefter till WHO för slutgiltigt beslut om Sockerberoende skall erkännas som diagnos och därmed automatiskt införlivas i ICD-10."

Jag tycker att det här är ett bra initiativ - det är dags att en diagnos kommer till stånd.

måndag 31 december 2012

Välkommen 2013

Du är efterlängtad.
Jag kunde aldrig inbilla mig vad som stod för dörren 2012. Var inte förberedd. Om jag hade anat hur mörkt det mörka skulle bli - hade jag antagligen aldrig vågat ta steget. Om jag haft förnimmelse av omfattningen av hatet, lögnerna, sveken. Viljan att skada mig. Effekten av att faktiskt lyckas.

Under nästan sju år var jag lungor och blodomlopp. Ansvarig för måendet. Ena dagen ängel. Andra dagen knappt värd tilltal. Utåt sett fullständigt supportad. Innanför fyra väggar - blev verkligheten en annan.

Förtroenden som givits under resans gång - inget har varit värt något 2012. Inget har tydligen varit värt att hedra. Gränslös, hänsynslös, vårdslös, smaklös. Lögner i syfte att skada där det känns som mest, där det kan ge störst effekt.

Drygt nio månader under anfall. Fortfarande utsatt. Jag har åldrats fem år på mindre än ett. Dragit smärtsamma lärdomar. Sett vänner visa färg. Lutat mig mot kärnan - som jag fortfarande gör. Ni vet vilka ni är. Ovärderligt. Prestationslöst. Kravlöst. Vänskap. Som livsviktigt botemedel mot paranoia och mörker. Liv. Ljus.

Det är som allra mörkas innan gryning. Det börjar ljusna nu.
Så välkommen 2013 - du är varmt efterlängtad.

/Gunilla, snart något annat än Sahlin.



 


lördag 22 december 2012

Blogg-jour inför och under julen

Inför årets utmaningar kring juldagarna - här kommer en sammanställning av förra årets Blogg-jour under julen. Jag hoppas du som behöver kan hitta stöd och verktyg i inläggen och kommentarerna. 

Inlägg 1 - Blogg jouren startar
Inlägg 2 - Landat på Västkusten
Inlägg 3 - Information om telefonmöten
Inlägg 4 - Dopparedagen
Inlägg 5 - Till dig som behöver berätta för din omgivning
Inlägg 6 - Kalle avklarad, snart kommer tomten
Inlägg 7 - Dessert
Inlägg 8 - Godnatt
Inlägg 9 - Viktigt tips inför juldagen
Inlägg 10 - Dagen efter
Inlägg 11 - En bit i taget
Inlägg 12 - Bokcirkeln fortsätter
Inlägg 13 - Redan Annandag
Inlägg 14 - Bloggjouren stänger - bra artikel i Aftonbladet

Önskar oss alla en God Jul i sinnesro, och för de av oss som behöver - i tillfrisknande.

Nästa inlägg kommer på nyårsaftons morgon.
/Gunilla